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長期重口味 對身體有什么害處?

本文所屬類別:[煙酒男人]來源:古方中醫網 發布時間:2019-05-01 【字體:

俗話說民以食為天,飲食是生活中的一件大事,人們常說的“柴米油鹽醬醋茶”,無不與飲食息息相關。然而有很多人經常吃一些“重口味”的食物,認為這樣吃才痛快。但是常吃“重口味”食物對人體健康并不好,容易對身體產生很多影響。

中醫重視食物的五味,將五味配“五臟”:即苦味屬心,酸味屬肝,甘味屬脾,辛味屬肺,咸味屬腎。五味既入五臟,但應該適當,不得“過味”,否則就會傷害各自對應的臟器而容易引起病癥。

鹽是人們日常生活中必不可少的調味品,缺了它就會飲食無味,還覺得軟弱無力,但若長期攝入過多,則很容易影響健康。每天不易攝鹽過多,應以小于6克為宜。大部分情況下,味道重的食物含鹽量都高。所謂“好廚師一把鹽”,鹽主要成份是氯化鈉,過多的鈉會增加腎臟負擔,促進水腫,讓血壓升高,造成組織脫水。

辣味有發散、行氣、活血等功能,吃多了容易使肺氣過盛,耗傷氣陰,導致免疫力降低,出現咽喉干痛、兩眼紅赤、口干舌痛等“上火”癥狀。濕熱過重的人過食辛辣也容易加重體內濕熱,表現為皮膚痤瘡、血壓升高等。

過甜,甘多傷腎。過多的甜食會引起脾氣偏勝,克伐腎臟。由于腎主骨藏精,其華在發,甜味吃多就會使頭發失去光澤、掉發,引起骨傷疼痛等。

過苦,苦多傷肺。過多的苦可能造成心火太旺,進而克制肺氣。肺主皮毛,苦味太多,皮膚可能失去光澤,毛發容易脫落,造成“多食苦,則皮槁而毛拔”的后果。

過酸,過多的酸味食物會引起肝氣偏勝,克犯脾胃,導致脾胃功能失調。

在中醫的理論之中,人體是一個有機整體,酸苦甘辛咸物種味道,凡是有一種偏食或者攝入過多,都可能導致人體不適,甚至導致疾病的發生。所以我們應該有一個健康的飲食習慣。
 

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